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05 01 2010

Scook

La cuisine d’Anne-Sophie Pic peut être définie par trois mots, le respect, la saveur et la simplicité. Une simplicité – toute féminine – qui s’amuse de la recherche de la perfection et s’affirme dans la franchise des goûts. Le caractère doux mais volontaire d’Anne-Sophie Pic se retrouve justement dans sa création, dans l’envie profonde de [...]

04 01 2010

Anne-Sophie Pic

Le style, tout en douceur, la volonté, toute en délicatesse. Anne-Sophie Pic et son mari David Sinapian développent ensemble des aventures autour de la transmission du savoir faire culinaire, une manière évidente et essentielle d’aimer les autres. Nous les avons rencontré une année avant la troisième étoile et entretenons depuis un dialogue fructueux. Un site [...]