04 01 2010

Le Chambard

A l’entrée du village de Kaysersberg, près de Colmar, une maison du XVIIIe siècle. A l’intérieur, Olivier et Emmanuel ont voulu raconter leur amour de la cuisine et de l’Alsace. En famille, ils ont créé le restaurant gastronomique, la winstub typique, l’hôtel et le spa, la pâtisserie, le bistrot chic des tartes flambées. Olivier cuisine [...]

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