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26 01 2009

Ouverture de Scook.fr, le site de l’école de cuisine d’Anne-Sophie Pic

Projet passionnant, le site de SCOOK est achevé et nous promet une belle année gourmande. En quelques clics, vous réservez un cours en ligne, en offrez un autre et achetez vaisselle design et ustensiles de cuisine. Simple, graphique, ergonomique comme l’école elle-même conçue par Anne-Sophie Pic, David Sinapian, Sabine et Didier Bru dont le dynamisme [...]

11 06 2008

Premières fraises

A défaut de fruits dans les arbres, les petits arbustes de fruits rouges semblent prometteurs : boutons en nombre, fermes et bien dressés… mais le sucre fait défaut par manque de soleil ! La fraise est un petit fruit facile car il ne demande pas grand-chose, juste un peu d’émerveillement devant la délicatesse de ses [...]

06 06 2008

Le goût avant tout

Rencontre déterminante s’il en est, Michel et Ginette Bras, en 1997. La lumière de leurs regards, la franchise de leur attitude, le plaisir du travail. Deux étoiles pour le goût à l’état pur. Le goût de l’aventure, le goût du pays, le goût du vivant, le goût de la couleur, et le goût dans l’assiette. [...]