Et Sophie Monti et Philippe Letteron,qui savent si bien quel lien unit la graine à l’assiette, ont fait le plein de semences issues de partages raisonnés de graines anciennes, autrement dit le label kokopelli, qu’il faut bien vite planter puis déguster avant de récolter les graines qui deviendront à leur tour des délices gustatifs. C’est le moment donc d’aller passer du temps dans leur épicerie fine, ces Etablissements Lion qui nous enchantent toute l’année, pour discuter avec Sophie la jardinière et faire les bons choix.

Innovation chez nos deux émérites pourfendeurs des comportements irresponsables, la livraison 0 carbone, autrement dit un système de coursiers à vélo pour livrer Paris et la proche banlieue.

Et tout cela pour finalement vous parler de quoi? du temps! Pas celui qu’il fait mais celui qui passe, celui après lequel on court, on s’agite, on s’émeut, trop pressé finalement de se rapprocher de l’heure de notre mort. Sur Internet, les critiques qui nous sont faites ici parfois  sont une perte de temps devant des systèmes qui ne vont jamais assez vite… Stop!

Prenons le temps de faire un plan de la plus modeste des jardinières sur notre fenêtre, sélectionnons les variétés, discutons avec Sophie, revenons sur le site, hésitons, réfléchissons, hésitons encore puis, le grand jour arrivé, plantons pour vivre le plus beau: regarder grandir une fleur.

Prenons le temps de chercher une information, l’évaluer, la valider, la poursuivre enfin pour trouver plus loin encore, un nouvel espace à déchiffrer, à défricher aussi.

Prenons le temps de résister à toutes les tentations inutiles pour apprendre à choisir.