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Scook

La cuisine d’Anne-Sophie Pic peut être définie par trois mots, le respect, la saveur et la simplicité. Une simplicité – toute féminine – qui s’amuse de la recherche de la perfection et s’affirme dans la franchise des goûts. Le caractère doux mais volontaire d’Anne-Sophie Pic se retrouve justement dans sa création, dans l’envie profonde de faire plaisir et de transmettre les émotions qui la traversent. Pour faire une cuisine de tempérament. C’est cette signature en cuisine si personnelle, si franche, qu’elle partage dans son école de cuisine, SCOOK.
A quelques mètres de la Maison Pic, Scook affirme sa modernité : une architecture contemporaine en plein cœur de Valence, un bel espace intérieur sur deux niveaux, une école orientée sur le partage des savoirs et des émotions qui a pour vocation de dire combien toute maîtrise commence avec le bon matériel et l’exigence de la qualité en tout.

Résumé
Activité Aragorn : 2002-2010
Site institutionnel V1 et V2
Site Scook : http://www.scook.fr
Site officiel : http://www.pic-valence.com
Site presse : http://pic-valence.fr/pro/index.php
Boutique en ligne : http://pic-e-store.com/index_estore.php